Đậu hủ là món ngon dễ làm và có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng. Đậu hủ trắng tự làm sẽ rất béo và đảm bảo an toàn sức khỏe. Cùng RabbitCooking học làm đậu hủ theo công thức dưới đây nha. Với cách làm đậu hủ đơn giản, nhanh chóng này, từ nay bạn không cần đến chợ hay siêu thị để mua đậu hủ nữa đâu nhé!
Rửa sạch và ngâm 400gr đậu nành cho nở hoàn toàn, rồi đãi sạch vỏ. Cho đậu nành, 1 lít nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và đem lọc hỗn hợp qua rây .Cho sữa đậu lên bếp, vặn lửa nhỏ để đun sôi. Trong khi nấu, các bạn nhớ dùng đũa khuấy nhẹ nước sữa đậu liên tục vì lúc này sữa đậu rất dễ bị cháy phía dưới đáy nồi. Khi thấy nước đậu nành đã bắt đầu sôi nhẹ, các bạn dùng thìa để vớt bỏ bọt rồi tắt bếp.
Hòa tan 15ml giấm với 15ml chanh vào dung dịch sữa đậu đã nấu, khuấy nhẹ nhàng theo 1 chiều duy nhất rồi đậy nắp nồi lại để yên 5 phút. Lúc này, đậu nành bắt đầu kết tủa. Sau đó rót đậu nành vào 1 khuôn có lót tấm vải mỏng (có thể dùng 2 cái rổ để tạo thành khuôn theo kích thước bạn muốn)
Để đậu nành đông thành khuôn, bạn lấy một vật nặng vừa phải đè lên bề mặt để phần nước dư khi nấu đậu hủ chảy hết ra bên ngoài. Sau khi nước đã chảy hết, để ráo khuôn đậu hủ. Chờ khoảng 2 - 3 phút và giở khăn ra. Lúc này, trong khuôn chỉ còn lại thành phẩm là phần đậu hủ non trắng tinh, mềm mịn và rất béo.
Bằng những nguyên liệu, vật dụng vô cùng dễ tìm, món đậu hủ trắng đã được hoàn thành thật nhanh chóng. Với cách làm đậu hủ đơn giản, hợp vệ sinh tại nhà, bạn không cần phải lo lắng ăn phải đậu hủ trộn thạch cao nữa rồi nhé. Đậu hủ trắng thơm, béo ngậy có nhiều cách chế biến: ăn nóng liền với nước tương, chiên giòn hay dùng nấu canh, xào thịt,... đều ngon.
Pakistan prayed for the world for floods news Linda Patero 28 Aug 2022 (70) Pakistan is calling for more support from the world after the floods sweep the country since June, killing more than 1,000 people. The United States, the United Kingdom, the United Arab Emirates (UAE) and some other countries have contributed to Pakistan to respond to floods, but the country still needs more aid, Salman Sufi, Ministry of Home Affairs. Photo: Reuters. ...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales May 05 (05/05) daily libra horoscope: summary libra daily Star 7/10 Do you mean what you say or are saying? You know you do but a certain person or possibly an organization needs reassuring. This might have something to do with your actions contradicting your words in some way. Its by making clear the level of conviction you have for a certain matter or cause that you stand to gain support where you could use some. Before that can happen, you simply need to make clear that youre not simply offering lip service. Read more... summary libra tomorrow Star 7/10 If a matter of principle presents itself and gets your back up, try to establish why a certain person doesnt share your attitude or belief. Effort made on your part to get to the b...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram July 30 (30/07) daily aries horoscope: summary aries daily Star 8/10 Are you wise to trust what you feel? Might your intuition be slightly out of kilter and need retuning? The facts presenting themselves on a basic level offer helpful insight into a certain situation or arrangement but you know theres more to be discovered. You also know how acquiring more information can put your mind at rest about a troubling matter. Listen to the part of you that knows a certain risk needs taking. Its the only way youll gain the insight you need. Read more... summary aries tomorrow Star 10/10 A certain conversation or exchange has potential to become tense or heated, but that could prove to be more helpful than unhelpful. A fear needs to be faced if ...
Comments
Post a Comment